Oolong (také známý jako modrozelený čaj) je tradiční čínský čaj, který se svou úrovní oxidace nachází mezi zeleným a černým čajem. Díky částečné oxidaci (20–80 %) má velmi...
Černý čaj je druh čaje, který prochází úplnou oxidací, což mu dává jeho charakteristickou tmavou barvu, bohatou chuť a výrazné aroma. Je jedním z nejoblíbenějších druhů čaje po...